Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na grilovanou bůčkovou roládu s nádivkou | recept

10. Červenec 2018

Chystáte víkendové grilování s rodinou či s přáteli? Oslňte je grilovanou bůčkovou roládou s vynikající nádivkou a úžasnou Whisky BBQ omáčkou. Grilovaná bůčková roláda báječně vypadá na talíři a náramně chutná, své hosty překvapíte a všichni si skvěle pochutnáte. Podrobný postup, jak ugrilovat bůčkovou roládu, naleznete v následujícím videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte S Majklem.

Co je potřeba

Maso a nádivka:

  • 4 až 5 kg vepřový bůček (bez kosti, s kůží)
  • 5 lžic strouhaného parmazánu
  • 2 lžíce uzené papriky
  • 2 lžíce česnekového granulátu
  • 1 až 2 lžíce soli
  • 40 listů čerstvé bazalky
  • 20 plátků sušeného rajčete
  • 1 lžíce chilli papričky

Ingredience pro Whisky BBQ omáčka:

  • 60 ml whisky
  • 350 ml kečupu
  • 2 lžíce uzené papriky
  • 2 lžíce worcesterové omáčky
  •  6 lžic třtinového cukru
  • 100 ml jablečného octa
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička čerstvě namletého pepře
  • 1/2 lžičky soli
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak namíchat provensálské koření
Jak namíchat provensálské koření | 7 receptů. Léto je nejlepší období roku pro „bylinkové čarování“. Na zahrádkách jsou ke sklizni čerstvé natě voňavé…
Jak upéct marinovaná hovězí žebra
Jak upéct marinovaná hovězí žebra | recept na marinovaná žebra připravená pomalým pečením v troubě. Dnes pro vás mám recept na marinovaná žebra v omáč…
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept. Šašlik je masový špíz oblíbený v zemích bývalého Sovětského svazu. Je to jídlo připravované v mnoha variacích z…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.