Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na grilovanou bůčkovou roládu s nádivkou | recept

10. Červenec 2018

Chystáte víkendové grilování s rodinou či s přáteli? Oslňte je grilovanou bůčkovou roládou s vynikající nádivkou a úžasnou Whisky BBQ omáčkou. Grilovaná bůčková roláda báječně vypadá na talíři a náramně chutná, své hosty překvapíte a všichni si skvěle pochutnáte. Podrobný postup, jak ugrilovat bůčkovou roládu, naleznete v následujícím videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte S Majklem.

Co je potřeba

Maso a nádivka:

  • 4 až 5 kg vepřový bůček (bez kosti, s kůží)
  • 5 lžic strouhaného parmazánu
  • 2 lžíce uzené papriky
  • 2 lžíce česnekového granulátu
  • 1 až 2 lžíce soli
  • 40 listů čerstvé bazalky
  • 20 plátků sušeného rajčete
  • 1 lžíce chilli papričky

Ingredience pro Whisky BBQ omáčka:

  • 60 ml whisky
  • 350 ml kečupu
  • 2 lžíce uzené papriky
  • 2 lžíce worcesterové omáčky
  •  6 lžic třtinového cukru
  • 100 ml jablečného octa
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička čerstvě namletého pepře
  • 1/2 lžičky soli
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak grilovat na plynovém grilu | rady
Jak grilovat na plynovém grilu | rady. Zkušenosti ukazují, že na plynovém grilu se griluje nejsnáze. A to zejména proto, že můžete snadno ovládat výko…
Jak vybrat gril | rady
Jak vybrat gril | rady. Jak vybrat gril? Uvažujete nad koupí grilu, ale nevíte si rady, který si v takové nabídce grilů vybrat? Pak vám možná pomůžou…
Jak upéct drobenkový makový koláč
Makový koláč z drobenky je z kategorie receptů pro začátečníky. Zvládne jej upéct naprosto každý, včetně starších dětí. Mezi dvěma vrstvami křupavé dr…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.