Jak na grilovanou bůčkovou roládu s nádivkou | recept
10. Červenec 2018
Chystáte víkendové grilování s rodinou či s přáteli? Oslňte je grilovanou bůčkovou roládou s vynikající nádivkou a úžasnou Whisky BBQ omáčkou. Grilovaná bůčková roláda báječně vypadá na talíři a náramně chutná, své hosty překvapíte a všichni si skvěle pochutnáte. Podrobný postup, jak ugrilovat bůčkovou roládu, naleznete v následujícím videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
Maso a nádivka:
- 4 až 5 kg vepřový bůček (bez kosti, s kůží)
- 5 lžic strouhaného parmazánu
- 2 lžíce uzené papriky
- 2 lžíce česnekového granulátu
- 1 až 2 lžíce soli
- 40 listů čerstvé bazalky
- 20 plátků sušeného rajčete
- 1 lžíce chilli papričky
Ingredience pro Whisky BBQ omáčka:
- 60 ml whisky
- 350 ml kečupu
- 2 lžíce uzené papriky
- 2 lžíce worcesterové omáčky
- 6 lžic třtinového cukru
- 100 ml jablečného octa
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička čerstvě namletého pepře
- 1/2 lžičky soli
Další zajímavé články
Jak se připravit na grilování | rady a tipy
Příprava na grilování | rady a tipy. Léto, to jsou prázdniny, dovolená, sluníčko, koupání a grilování. Nadšenci grilují celý rok, roční doba je ne…
Jak si připravit marinády na grilování | recepty
Jak si připravit marinády na grilování | recepty. Ke grilování neodmyslitelně patří marinády. S jejich pomocí vytvoříme ze stejného druhu masa pokrmy…
Jak grilovat na plynovém grilu | rady
Jak grilovat na plynovém grilu | rady. Zkušenosti ukazují, že na plynovém grilu se griluje nejsnáze. A to zejména proto, že můžete snadno ovládat výko…
Jak vybrat gril | rady
Jak vybrat gril | rady. Jak vybrat gril? Uvažujete nad koupí grilu, ale nevíte si rady, který si v takové nabídce grilů vybrat? Pak vám možná pomůžou…
Jak upéct drobenkový makový koláč
Makový koláč z drobenky je z kategorie receptů pro začátečníky. Zvládne jej upéct naprosto každý, včetně starších dětí. Mezi dvěma vrstvami křupavé dr…
Diskuze k videu