Přejít k hlavnímu obsahu

Jak nahradit vejce při vaření

Slepičí vejce v obchodech stále více zdražují. Navíc nadměrná konzumace vajec je nezdravá, a mezi námi se najdou i alergici, kteří tuto chutnou potravinu nemohou jíst vůbec. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak vejce při vaření nahradit.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Simona (neověřeno) | Čt, 03/08/2012 - 15:19

díky, to je skvělé, odmítám kupovat vejce za takovou cenu, je to sprosté, co jim dovolíme, to si dovolí.

Jiřina (neověřeno) | Čt, 03/08/2012 - 19:19

10 vajec místy stojí dokonce 70 Kč! Bohužel nelze zcela vinit obchodníky, i když mají na tom svůj podíl (chtějí využít situace před Velikonocemi, kdy obecně lidé nakupují velké množství vajec). Nedostatek vajec má několik příčin: EU zpřísnila podmínky pro chov slepic, drůběžárny musely zvětšit klece; Česká obchodní inspekce vrátila desítky tisíc vajec zpět do Polska (nesplňovala podmínky EU); kvůli zimě slepice méně snášely a nakonec pak obchodníci, kteří nemusí konkurovat cenou, protože vajec je nedostatek a lidi koupí, co je.

notburga | Čt, 03/08/2012 - 20:17

Asi tak, určitě je dobré poohlédnout se v okolí, hodně lidí prodává vejce z domácích chovů. Já mám tak domácí vejce za 3,50. Strašení salmonelou neberu. V obchodech často narážím na vejce s vlasovými prasklinkami ,což se mi tady nestává a drobný chovatel spíše pozná, jestli nejsou jeho slepice nemocné :-)

chorche | Út, 03/13/2012 - 22:25

Dneska v Blesku tipy, čím nahradit vejce (asi opisovali od Vás :-) Zajímavý tip: Vajahit - krabice za 35 Kč, nahradí zhruba 20 vajec, základními složkami jsou bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka, lecitin.

dana turkova (neověřeno) | Po, 03/19/2012 - 16:53

zapomela jsem dat vejce do knedliku a bili vyborny

dana turkova (neověřeno) | Po, 03/19/2012 - 16:53

zapomela jsem dat vejce do knedliku a bili vyborny

bob (neověřeno) | St, 10/28/2015 - 16:03

a co sojova mouka?

bob (neověřeno) | St, 10/28/2015 - 16:04

a co sojova mouka?

Další zajímavé články

Jak připravit kroupový trhanec | recept
Kroupový trhanec | recept. Kroupový trhanec je levné, snadné a poměrně zdravé jídlo. Chcete-li ho mít ještě zdravější, sádlo zaměňte za olej a uzené m…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.