Jak připravit krůtí plátky s čerstvými mladými hrachovými lusky?

Na zahrádkách nám právě dorůstá mladý hrášek a v některých luscích už máme menší či větší kuličky hrášku. Právě toto je výborné období na to, využít hrášek hezky celý včetně lusků. Ty jsou měkké, šťavnaté, svěží, sladké, tak lahodné, jako samotný hrášek. Dávat je po omytí můžeme do salátů, nebo je použít k přípravě hlavních jídel. A to je i náš dnešní případ. Připravíme si zdravý a skvělý oběd, který chutná dospělým i dětem.