Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit nakládané okurky | recept

Jak připravit nakládané okurky | recept. Připravte si s námi jednoduchý recept na nakládané okurky.

Co je potřeba

2 kg menších okurek

cibule

mrkev

kopr

1 Deko (sypký kořenící přípravek k nakládání)

ocet

voda

cukr

1

Omyté okurky naskládejte spolu s nakrájenou cibulí, mrkví na kolečka a koprem do předem připravených vymytých sklenic.

2

Poté si připravte nálev – smíchejte 1,75 l vody; 0,5 l osmiprocentního octa, 100 – 120 g cukru (můžete nahradit i umělým sladidlem) a Deko.

3

Pět minut povařte a nechte zchladnout.

4

Okurky připravené ve sklenici zalijte nálevem, řádně uzavřete a sterilujte 20 minut při 80 °C.

Obdobně lze nakládat všechny druhy zeleniny. Květák a cibulku je třeba předem povařit.

Nakládané okurky skladujte v temnu a na chladnějším místě.

Autor: lennka
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak zpracovat a uchovat houby
Houby jsou zvláštním a voňavým darem přírody. Tento každoročně relativně krátkodobý dar lesa se lidstvo od pradávna snažilo uchovat tak, aby byl použi…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.