Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit želé (džem) z květů černého bezu | recept

Bezinkové želé | recept. Černý bez je stará léčivá rostlina. Zmínky o léčivých účincích černého bezu najdeme již ve středověkých knihách o bylinkách. Černý bez se od pradávna nachází v blízkosti lidských sídlišť. Dodnes najdete bohaté porosty tohoto keře v zaniklých osadách. Během června se na keři postupně rozvíjejí velká, plochá, smetanově bílá květenství, ze kterých na podzim budou tmavé plody. Plody se také kuchyňsky zpracovávají. Z květů bezu se nejčastěji připravují sirupy, limonády, kosmatice nebo se suší na čaj – výborný podpůrný prostředek při léčbě nemocí z nachlazení. Hitem posledních let se stalo bezinkové želé. Zkuste si tuto dobrotu podle našeho receptu připravit sami.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Hana (neověřeno) | Út, 06/21/2016 - 18:00

Dělala jsem a je luxusní

Další zajímavé články

Jak skladovat zavařeniny a kompoty
Jak skladovat zavařeniny a kompoty | rady a tipy. Řada z nás má to štěstí, že zahrádka plodí a díky naší dobré péči bývá úroda mimořádně štědrá. A pro…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.