Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat levandulový sirup | recept

Levandulový sirup | recept. Levandulové mýdlo, kosmetika, vonné pytlíčky a dekorace – to všechno už znáte. Co takhle udělat něco nového, originálního? Už jste slyšeli o levandulovém sirupu? Když mi známá dala hádanku o složení výborného letního drinku, který mi nabídla, moje odpověď „levandulová?“ zněla opravdu hodně nevěřícně. Zkuste se dát překvapit i vy a nechte si díky sirupu z levandule doznít chuť léta i v době, když už se od něj vzdalujeme čím dál víc.

Co je potřeba

  • 250 g květů levandule i s natí
  • 3 kusy celé skořice
  • 2 citrony
  • 2 kg cukru
  • 1 litr vody
1

Omyjeme a pokrájíme citrony, propláchneme levanduli a spolu se skořicí vaříme v litru vody asi po dobu 15 minut. Poté necháme levandulovou směs přiklopenou do druhého dne louhovat.

Druhý den přecedíme směs přes plátno, doplníme do jednoho litru vodou a přidáme cukr. Za stálého míchání vaříme asi 5 minut, dokud se nerozpustí všechen cukr.

Horkou šťávou plníme vysterilizované lahvičky, následně je necháme vychladnout dnem vzhůru.

2

Levandulovou šťávu podáváme s vychlazenou vodou a plátkem citronu. Pokud chcete mít levandulovou limonádu, řeďte sirup vychlazenou perlivou vodou.

Ať vám chutná!

Autor: Jasanka
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak zapéct lilky s tuňákem | recept
Jak zapéct lilky s tuňákem | recept. Ještě nedávno byl u nás lilek (baklažán) málo používanou plodovou zeleninou. Poslední dobou získává na oblibě a j…