Co je potřeba

800-1000 g brambor
olej
sůl

1

Oloupané brambory nakrájíme na stejně velké hranolky. Zalijeme je studenou vodou a necháme 30 minut stát, aby se z nich vyplavil škrob.

2

Hranolky scedíme a osušíme, vkládáme je do rozehřátého oleje a smažíme téměř dozlatova.

3

Předsmažené hranolky vyjmeme, dáme okapat a zakryjeme. Těsně před podáváním je dosmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Vyjmeme a dáme odkapat na ubrousky.

4

Hranolky nakonec posolíme.

5

Domácí hranolky můžete podávat. Dobrou chuť!

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.833335
Average: 4.8 (6 votes)