Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat jablka v županu s kardamonovou omáčkou | recept

04. Září 2020

Možná se ptáte, co je kardamon. Kardamon je druh koření, který pochází z rostliny kradamovníku. Třeba Beduíni používají kardamon do kávy, Dánové do bábovek. Jablka v županu s kardamonovou omáčkou jsou delikatesou, určitě recept od Tescomy vyzkoušejte. Na jablka v županu budete potřebovat 4 menší jablka, listové těsto, malinovou zavařeninu, cukr krupice, brusinky, vlašské ořechy i piškoty. Celý seznam surovin najdete níže. Recept na jablka v županu si pusťte ve videu. Jakmile jablka do listového těsta zabalíte, cípy těsta dobře spojte, potřete rozšlehaným vejcem a jablka pečte na 190 °C dozlatova.

Co je potřeba

Suroviny na jablka v županu (4 porce):

  • 4 menší jablka
  • 400 g listového těsta
  • 50 g malinové zavařeniny
  • 30 g cukru krupice
  • 20 g sušených brusinek
  • 20 g drcených vlašských ořechů
  • 20 g drcených piškotů
  • 15 g skořicového cukru
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra

Suroviny na omáčku z kardamonu:

  • 250 ml smetany
  • 250 ml mléka
  • 50 g cukru krystal
  • 6 žloutků
  • 4 ks kardamonových semen
Autor: chorche
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak připravit čokoládové krokety
Jak připravit čokoládové krokety | recept na čokoládové jednohubky. Čokoládové krokety sice nepatří mezi nejzdravější a nejlehčí dezerty, zkuste si je…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.