Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat jablka v županu s kardamonovou omáčkou | recept

18. Září 2023

Možná se ptáte, co je kardamon. Kardamon je druh koření, který pochází z rostliny kradamovníku. Třeba Beduíni používají kardamon do kávy, Dánové do bábovek. Jablka v županu s kardamonovou omáčkou jsou delikatesou, určitě recept od Tescomy vyzkoušejte. Na jablka v županu budete potřebovat 4 menší jablka, listové těsto, malinovou zavařeninu, cukr krupice, brusinky, vlašské ořechy i piškoty. Celý seznam surovin najdete níže. Recept na jablka v županu si pusťte ve videu. Jakmile jablka do listového těsta zabalíte, cípy těsta dobře spojte, potřete rozšlehaným vejcem a jablka pečte na 190 °C dozlatova.

Co je potřeba

Suroviny na jablka v županu (4 porce):

  • 4 menší jablka
  • 400 g listového těsta
  • 50 g malinové zavařeniny
  • 30 g cukru krupice
  • 20 g sušených brusinek
  • 20 g drcených vlašských ořechů
  • 20 g drcených piškotů
  • 15 g skořicového cukru
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra

Suroviny na omáčku z kardamonu:

  • 250 ml smetany
  • 250 ml mléka
  • 50 g cukru krystal
  • 6 žloutků
  • 4 ks kardamonových semen
Autor: chorche
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak udělat jablka v županu | recept
Jak udělat jablka v županu | recept
Jak udělat jablka v županu | recept. Jablka v županu recept. Jablka v županu - to jsou výborná jablíčka pečená v listovém těstě. Příprava jablek v žup…
Jak upéct jablečné řezy | recept
Jak upéct jablečné řezy | recept
Recept na jablečné řezy. Jablečné řezy jsou zákusek, kterého nesníme najednou velké množství. Připravujeme jej jako „sváteční“ mls. Příprava jablečnýc…
Jak připravit Boží milosti | recept
Jak připravit boží milosti | recept
Jak připravit boží milosti | recept. Boží milosti jsou staré obřadní pečivo, které se peklo o masopustu, svatbách, Velikonocích nebo Vánocích. Receptu…