Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat perníčky | recept na vánoční cukroví

Jak udělat perníčky | recept na vánoční cukroví. Je mnoho receptů na perníčky a tady je jeden z mých oblíbených. Vyzkoušejte si upéct perníčky podle následujícího receptu. Provoňte si byt a vykouzlete tak tu pravou vánoční armosféru.

Co je potřeba

Na těsto:
120 g medu
2 vejce
160 g moučkového cukru
60 g rostlinného tuku
400 g hladké mouky
1 lžička koření do perníku
1 lžička jedlé sody
citronová kůra
vejce na potření těsta
Na ozdobení:
citronová nebo bílá čokoládová poleva

1

Med nahřejeme, přidáme vejce, cukr a rozehřátý tuk.

2

Rozšleháme a tuto směs vlijeme do prosáté mouky s kořením, sodou a nastrouhanou citronovou kůrou.

3

Vypracujeme těsto a necháme ho alespoň hodinu v chladu odpočinout.

4

Pak z něj vyválíme plát 3 - 4 mm silný plát a formičkou z něj vykrájíme různé tvary.

5

Přeneseme je na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě předehřáté na 170 °C zvolna upečeme.

6

Vychladlé tvary zdobíme polevou.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct vánoční perníčky | recept
Jak upéct vánoční perníčky | recept. Málokteré vánoční cukroví má u nás o Vánocích tak pevné místo. Perníčky se na vánoční míse vyjímají hned vedle li…
Jak připravit mátové kuličky | recept
Nepečené mátové kuličky | recept. Nepečené cukroví je velice vděčné, pokud nejste zrovna fandové pečení nebo jen nestíháte v předvánočním shonu, a pře…
Jak udělat vosí hnízda | recept
Jak udělat vosí hnízda | recept. Klasika vánočních svátků s malou kapkou alkoholu. Sepsala jsem pro vás recept na vosí hnízda, věřím, že se vám bude l…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.