Co je potřeba

400 g pštrosího masa
sůl
grilovací koření
škrobová moučka
2 lžíci oleje
2 lžíce másla
100 g pórku
100 g pekanových ořechů
worcesterská omáčka

1

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme a promícháme se škrobovou močkou.

2

Necháme 4-5 hodin odležet.

3

Poté ho na oleji za stálého míchání zprudka opečeme.

4

Přidáme omáčku, máslo, nakrájený pórek a ořechy a vše pod pokličkou krátce podusíme.

5

Podáváme s rýží nebo kroketami.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno