Jak upéct kefírové řezy s tvarohem (i bez cukru)

Jak upéct kefírové řezy s tvarohem (i bez cukru) | recept na moučník vhodný i pro diabetiky. I lidé s diabetem mají občas chuť na něco sladkého, ale velký problém je s umělým sladidlem, při některých onemocněních lékaři zakazují i to. Prášková stevie ne každému vyhovuje a xylitol ve větším množství způsobuje problémy.

Po mnoha více či méně zdařených pokusech jsem rehabilitovala starou známou buchtu z kefíru. I bez cukru je nadýchaná a vláčná. Sladkou chuť jí dodá tvarohová ovocná náplň. Jak těsto, tak i náplň může mít pokaždé jinou chuť. Místo kakaa do těsta přidejte meltu, část kakaa nahraďte kávou nebo kakao nahraďte pudinkovým práškem s libovolnou příchutí. Tvarohovou náplň ochuťte sladkým ovocem, džemem či marmeládou slazenou fruktozou. Je velmi mnoho kombinací, tak vyberte tu svoji a nechte si chutnat.