Jak upéct sušenky z amarantu | recept
Sušenky z amarantu | recept. Laskavec, amarant nebo domorodý název kiwicha patří rostlině, kterou využívali už staří Mayové.
Je to nepravá obilnina, její semena neobsahují lepek a v přírodě ve vyskytuje asi 60 druhů. V potravinářském průmyslu se uplatňují zatím 3 druhy. Rostlina je velmi nenáročná na pěstování, snese sucho a na místě, kde ji zasadíte poroste několik let. Každá rostlina má obrovské množství semen a je nemožné se jí zbavit. Amarant obsahuje hodnotné rostlinné bílkoviny, kyselinu listovou, železo, vápník, hořčík a mnoho jiných zdraví prospěšných látek. Snižuje cholesterol, je vhodný pro diabetiky a nemocné celiakií.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak udělat nepečený tvarohový dort s ovocem | recept
Nepečený dort s ovocem | recept. Nepečené tvarohové dorty jsou v létě vítaným sladkým zákuskem. V parnech není chuť na těžké máslové krémy, dáváme pře…
Jak na kedlubnovou tvarohovou pomazánku | recept
Kedlubnová tvarohová pomazánka | recept. Sezóna kedluben je v plném proudu. Vychutnejte si tuto šťavnatou zeleninu v různých podobách. V následujícím…
Jak z quinoy připravit zdravý salát s řepou, jablkem a rozinkami | recept
Jak z quinoy připravit zdravý salát s řepou, jablkem a rozinkami | recept. Při pohledu na výčet surovin se možná zaleknete, co je vlastně…
Jak upéct bezlepkový dýňový chléb | recept
Bezlepkový dýňový chléb | recept. Chléb nemusí být vždycky jen slaný. Pokud chcete vyzkoušet něco nevšedního, sladký dýňový chléb bude to pravé. Násle…
Jak upéct bábovku s příchutí Earl Grey | recept
Bábovka s příchutí Earl Grey | recept. Bábovka – neexistuje moučník, na který by bylo v oběhu takové množství receptů. Bábovka je většinou rychle hoto…