Jak upéct tvarohové řezy s jahodami

Za několik týdnů se začnou objevovat první české jahody. Není snad nikdo, kdo by si na nich nepochutnal. Nejlepší jsou jen tak, čerstvě utržené, ale i bublanina nebo jahodové knedlíky mají něco do sebe. Ještě před tím, než sezona jahod začne, zkouším moučníky s tímto ovocem. Dovozové jahody sice nejsou tak voňavé jako tuzemské, ale i tak se tyto řezy povedly. Jsou bez mouky, takže radost z nich budou mít všichni s bezlepkovou dietou. Recept pochází z mojí sbírky (autor neznámý), po ochutnání si myslím, že stejně dobře budou chutnat s malinami, borůvkami či ostružinami až přijde jejich čas.