Jak vybrat to správné víno k jídlu
23. Leden 2015
Vybíráme-li vhodné víno k večeři, více než na druhu masa záleží na omáčce a typu úpravy pokrmu. Připravíme-li rybu na grilu nebo na pánvi, je mýtus konzumovat k rybě jen bílé víno. Držet se zažité představy, že ke kuřeti jen bílé víno, přední česká sommeliérka Klára Kollárová nedoporučuje. Jak sama ve videu Vinařského fondu uvede, nejsložitější kategorii pak tvoří výběr vína k sýrům. Více o snoubení jídla s vínem ve videu.
Další zajímavé články
Jak vyrobit výborný likér z ledových kaštanů | recept
Jak vyrobit výborný likér z ledových kaštanů | recept. Jak si zpříjemnit zimní večery likérem nejen pro dámy? Receptů by bylo mnoho, ale co zkusit mís…
Jak vyrobit medový vaječný likér | recept na domácí likér
Jak vyrobit medový vaječný likér | recept na domácí likér. Pomalu se blíží čas, kdy se v domácnostech připravují vaječné a smetanové domácí liké…
Jak poznat kvalitní burčák | tipy
Jak poznat kvalitní burčák | tipy. S vinobraním se na pultech obchodů, nebo při různých poutích a slavnostech, objevuje burčák. Jde o částečně zkvašen…
Jak použít jablečný ocet v domácnosti a pro své zdraví
Jablečný ocet ─ unikátní lidový lék, v minulých letech trochu opomíjený, zaznamenává v současnosti slavný návrat. Pokud jste byli zvyklí jablečný ocet…
Jak připravit indický masala chai
Jak připravit indický masala chai | recept na indický nápoj. Masala chai je indický nápoj připravený z černého čaje, mléka a koření. Možná jej zn…
Diskuze k videu