Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na domácí slaninový džem | recept na Bacon Jam

31. Květen 2019

Slaninový džem je naprostou pochoutkou, kterou můžete využít téměř kdekoliv, je vhodný na pomazání toastů, při přípravě hamburgerů, k ochucení omáček či salátů, k masu, prostě kde Vás napadne. Příprava slaninového džemu je velmi snadná a jeho lahodná chuť si Vás doslova získá. Podrobný postup, jak vyrobit slaninový džem, naleznete v následujícím videu z kanálu pipMaster Grill.

Co je potřeba

  • 1kg uzeného bůčku
  • 4 střední cibule 
  • 5 stroužků česneku 
  • 250 ml jablečného octa
  • 200 g třtinového cukru
  • 125 ml javorového sirupu
  • 100 ml bourbonu (není povinné) 
  • 375 ml vody nebo silné černé kávy
  • 1 lžička čerstvě mletého pepře
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články