Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat banánový chléb

Výborný jako dezert. Tak to je banánový chléb. Možná vám tato kulinářská kombinace nepřijde na první pohled po chuti, ale věřte, nebo ne, banánový chleba se opravdu skvělý! A tady s vámi sdílím svůj recept.

Co je potřeba

1 1/2 hrnku polohrubé mouky,
1 lžička soli,
1 lžička jedlé sody,
1 hrnek rozmačkaných banánů,
1 hrnek cukru (krystal nebo moučka),
1 vajíčko,
1/4 hrnku másla nebo margarínu

1
Smícháme mouku, sůl a sodu. V jiné misce smícháme banány a cukr. Přidáme vejce a máslo, znova dobře promícháme.
2
Vlijeme banánovou směs do misky s moukou, solí a sodou, promícháme, tak, aby mouka zvlhla.
3
Vlijeme směs do předem vymazané formy (20x12 cm, na výšku alespoň 5 cm).
4
Pečeme na 175°C 55 - 60 minut nebo dokud se chléb nezačne odlepovat od krajů formy a špejle vpíchnutá doprostřed zůstane po vyjmutí čistá.
5
Vyjmeme z trouby, necháme 10 minut odstát a vyklopíme na talíř.

Do směsi můžeme přidat nahrubo nasekané pistácie.
Výborně chutná pomazaný máslem s medem.

Autor: Luna
Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Vynikající tmavý (žitný) chleba, 700g. Pořídili jste si domácí pekárnu na chleba? A hledáte zajímavé recepty do domácí pekárny? Tak co takhle si v dom…