Co je potřeba

800 g brambor
sůl
50 g másla
200-300 ml mléka

1

Oloupané brambory nakrájíme, uvaříme v osolené vodě doměkka a ještě horké rozmačkáme.

2

Přidáme máslo a postupně přiléváme horké mléko.

3

Brambory vyšleháme na hladkou hustou kaši.

4

Bramborovou kaši podáváme třeba s uzeným masem.

Tipy

Bramborová kaše se sýrem a pažitkou - přidáme 100 g nastrouhaného sýra a hrst nakrájené pažitky.
Bramborová kaše s hořčicí - do kaše přidáme podle chuti 1 lžíci nebo i více a promícháme.
Na bramborovou kaši se hodí spíše moučnaté brambory.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.4
Average: 4.4 (10 votes)