Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat dort Mascarpone

Recept na dort Mascarpone. Výborný dort pro narozeninovou oslavu. Tak je přece oblíbený dort Mascarpone, který si nyní můžeme připravit podle následujícího receptu.

Co je potřeba

sušenky
150 g čokolády
lžíce másla
500 g mascarpone
4 žloutky
110 g moučkového cukru
125 ml šlehačky
ztužovač šlehačky
cukrářské piškoty
jahody
piškotový korpus

1

Spodní vrstvu dortu připravíme z rozdrcených sušenek, rozměklé čokolády a trošky rozpuštěného másla.

2

Směs důkladně rozetřeme na dno dortové formy a necháme ztuhnout.

3

Dále si uděláme krém: vyšleháme mascarpone se žloutky a cukrem a tuto hmotu opatrně přimícháme do našlehané smetany se ztužovačem.

4

Na vychladlý dort naneseme centimetrovou vrstvu krému, poklademe cukrářskými piškoty a znovu potřeme krémem.

5

Obložíme plátky jahod a na ně opět naneseme krém. Vše přikryjeme piškotovým korpusem, který dohladka potřeme poslední vrstvou krému a hotový dort necháme v lednici ztuhnout.

6

Celý povrch dortu potřeme zbylým krémem a ostatní už záleží na nás.

Autor: KJersey
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat karamelový dort
Pro ty, kteří si chtějí udělat opravdovou lahůdku a okouzlit své hosty, je tady karamelový dort. Jak recept na karamelový dort vypadá a jak si karamel…
Obrázek není k dispozici
Jak udělat sachrův dort
Recept na sachrův dort. Tento dezert patří k legendám rakousko-uherského cukrářství. Ve vídeňských kavárnách se podává s pořádným kopcem šlehačky. Tad…
Obrázek není k dispozici
Jak udělat broskvový tvarohový dort
Recept na broskvový tvarohový dort. Dorty se hodí nejen k slavnostním příležitostem jako jsou narozeniny či oslavy svátků, ale hodí se také při nečeka…
Obrázek není k dispozici
Jak udělat jahodový smetanový dort
Recept na jahodový smetanový dort. Jahodový smetanový dort je skvělý jako narozeninový dort. Pokud tedy uvažujete nad tím, že připravíte domácí dort n…
Obrázek není k dispozici
Jak udělat malinový dort
Malinový dort recept. Malinové potěšení. Recept na malinový dort, který vás opravdu dostane! Na malinový dort použiji kromě malin i cornflaky. Malinov…