Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat dýňovou polévku hokaido | recept

17. Prosinec 2013

Dýňová polévka hokaido. Tato dýňová polévka je ozvláštněna čerstvým zázvorem a pomerančovou kůrou, dýňové polévce dodají osobitou chuť. Začněte tím, že očištěnou dýni hokaido nakrájejte na kousky, stejně tak cibuli, česnek a zázvor. Další postup přípravy výtečné dýňové polévky hokaido zhlédněte ve videu. Dobrou chuť!

Co je potřeba

Dýňová polévka hokaido se zázvorem (4 porce):
1 kg dýně
50 g másla
50 ml oleje
20 g čerstvého zázvoru
10 ml citrónové šťávy
5 g pomerančové kůry
2 ks bobkového listu
2 dl smetany 33%
1 cibule
1 stroužek česneku
1 l zeleninového nebo drůbežího vývaru
pažitka na posypání
sůl, pepř

Autor: chorche
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak na dýni v kuchyni | recepty
Recepty z dýně – dýně hokaido recepty. Dýně je na našich talířích velmi opomíjenou zeleninou. A je to škoda, protože její příprava je nenáročná a duži…
Jak poznat druhy jedlých dýní
Dýně se stále častěji stávají součástí naší kuchyně. I vy jste jistě zaznamenali celou řadu dýňových receptů včetně dýňových krémových polévek, dýňový…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.