Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat mandlové polštářky | recept

Jak udělat mandlové polštářky | recept. Čokoláda dodá mandlovým polštářkům skvělou chuť. Pojďme si připravit padesát kusů mandlových polštářků, postupujeme podle níže uvedeného receptu a ingrediencí.

Co je potřeba

na 50 ks:
200 g mletých mandlí
50 g hladké mouky
špetka prášku do pečiva
200 g cukru
vejce
půl lžičky mletého anýzu
100 g másla
50 g jemně nastrouhané hořké čokolády
100 g polevy z mléčné čokolády
100 g polevy z hořké čokolády
100 g lískových oříšků

1

Mandle smícháme s moukou, anýzem, práškem do pečiva a cukrem.

2

Přidáme vejce, máslo, strouhanou čokoládu a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu v lednici.

3

Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto vyválíme a pečeme na pečícím papíru 12 minut. Ještě teplé pečivo rozkrájíme na čtverce o průměru 3x3 cm.

4

Obě polevy rozlámeme a necháme ve vodní lázni roztát. Diagonálně pak čtverce máčíme do poloviny ve tmavé polevě a druhou stranu zase ve světlé.

5

Lískové oříšky nahrubo rozmeleme a posypeme povrch. Necháme ztuhnout.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat mandlové cukroví
Mandle se používají v české kuchyni od pradávna. Studie dokazují, že mandle jsou velmi zdravé, protože oleje a další látky v nich obsažené dokáží výra…
Jak udělat čokoládové lanýže | recept
Čokoládoví lanýži | recept. Také patříte k milovníkům čokoládových lanýžů? Tak jistě víte, jak tato „láska“ leze do peněz. Pro všechny stejně postižen…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.