Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat nugátové věnečky

Recept na nugátové věnečky. Vynikající vánoční cukroví z nugátu. Mňam, to je ale dobrota. Přečtěte si recept na nugátové věnečky a pusťte se se mnou do toho.

Co je potřeba

Těsto:
200 g másla
1 vejce
100 g mletých lískových oříšků
půl lžičky mleté skořice
špetka tlučeného hřebíčku
70 g cukru moučky
500 g hladké mouky
Náplň:
100 g mléčné čokoládové polevy
400 g nugátu
140 g změklého másla

1

Nejprve nakrájíme máslo na co nejtenčí plátky, aby se dobře rozetřelo. Nakrájené máslo smícháme s moukou, vejcem a cukrem, přidáme oříšky, mletou skořici a špetku hřebíčku.

2

Těsto dobře vypracujeme a ve fólii necháme asi hodinu v chladu odpočinout.

3

Troubu předehřejeme na 180°C.

4

Těsto vyválíme na 4 mm a vykrajujeme kytičky o průměru 7 cm.

5

U všech kytiček vykrojíme střed. Pečeme na plechu asi 12 minut a poté necháme vychladnout.

6

Ve vodní lázni necháme roztát mléčnou čokoládovou polevu, kterou smícháme s nugátem a máslem.

7

Polovinu upečených kytiček postříkáme čokoládovou směsí a nalepíme na ně druhou polovinu kytiček.

Autor: KJersey
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat dvoubarevné roládky | recept
Jak udělat dvoubarevné roládky | recept. Vyzkoušejte také hnědý přírodní cukr – cukroví tak získá hezkou barvu a výraznější chuť. Dvoubarevné roládky…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.