Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat telecí maso s jablkem | recept

Jak udělat telecí maso s jablkem | recept. Lahodné díky mátě a šalvěji. Obecně je telecí maso lehce stravitelné, proto je často součástí diet. Zkuste tento prověřený recept na telecí maso.

Co je potřeba

4 lžíce olivového oleje
1 lžíce sirupu z cukrové řepy
cibule
pepř
1 lžíce sekané máty
4 telecí řízky
stroužek česneku
125 ml bílého vína
2 nasekané šalvěje
jablko
sůl
lžička másla

1

Jablko nakrájíme na plátky. Opečeme na lžíci oleje, přidáme cukrový sirup, mátu a necháme povařit. Telecí řízky opepříme a osolíme.

2

Na jednu polovinu telecího řízku dáme hromádku jablečné směsi a přeložíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno.

3

Olej zahřejeme na pánvi a telecí řízky opékáme 2 minuty z každé strany, vyjmeme a uchováme v teple.

4

Zbylý olej dáme do výpeku a podusíme na něm cibuli a česnek. Zalijeme vínem, přidáme šalvěj a přivedeme k varu.

5

Přidáme šťávu z telecího masa a kousky másla. Omáčku osolíme a podáváme s telecími řízky.

6

Výborné s noky. Dobrou chuť!

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit hovězí vývar | recept
Recept na hovězí vývar. Hovězí vývar je jeden z fenoménů poctivé kuchyně na celém světě. Silný výtažek získaným pomalým a dlouhým varem hovězího masa,…
Jak udělat musaku | recept
Jak udělat musaku | recept. Řecká kuchyně je založena na čerstvých ingrediencích a značném množství zeleniny a bylinek. Pravá řecká musaka je toho důk…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.