Co je potřeba

1 vepřový jazyk (500 g)
sůl
několik zrnek pepře a nového koření
1-2 bobkové listy
1 cibule
2 stroužky česneku

1

Jazyk dáme do studené vody a uvedeme do varu.

2

Poté přidáme sůl, koření, celou cibuli a česnek a vaříme doměkka.

3

Uvařený jazyk přelijeme studenou vodou a sloupneme vrchní blánu.

4

Podáváme ho teplý s různými omáčkami nebo křenem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.714285
Average: 4.7 (7 votes)