Jak uvařit rybí polévku | recept
24. Listopad 2013
Recept na rybí polévku z kapra. Ryby patřily v 16. a 17. století mezi postní jídla, a tak byly ze štědrovečerní tabule většinou vyloučeny. Kapr se na vánočním stole objevil až v druhé polovině 19. století a s ním také rybí polévka připravovaná ze zbytků ryb, tedy z rybích hlav, jiker a mlíčí. Na rybí polévku z kapra si připravte dvě kapří hlavy, ocasy nebo ploutve, jikry, mlíčí, kořenovou zeleninu, tuk, mouku, špetku zázvoru nebo muškátového květu, stružek česneku, sůl a petrželku. Recept na vánoční rybí polévku ve videu. Dobrou chuť!
Zatím žádné komentáře. Buďte první!
Další zajímavé články
Perníčky sypané mákem | recept. Perníčky sypané mákem nejsou příliš často k vidění, i když mák a perníková chuť se k sobě hodí. Vždyť do makové náplně…
Kokosové sušenkové řezy | recept. Kokos se ustálil v našem vánočním cukroví už před časem. Pokud děláte kokosky spíše jako znouzecnost, když zbydou bí…
Čínská sladkokyselá polévka | recept. Také máte rádi pálivou polévku, kterou si můžete dopřát téměř v každé asijské restauraci či bistru? Zkuste si tu…
Křehké pečivo z datlí | recept. Cukroví z datlí není u nás příliš obvyklé. Ještě si mnozí z nás pamatují, že koupit datle jindy než před Vánoci, nebyl…
Perníkové hrudky s čokoládovou polevou | recept. Zbylo vám perníkové těsto a už se vám nechce vykrajovat další tvary? Nebo máte jednoduše perníčky tak…