Grilovaný Rumpsteak s paprikou

Co je potřeba

Suroviny pro 4 osoby:
1kg Rumpsteak
hrubá mořská sůl
pepř z mlýnku
400ml olivový olej
bilá bagetka
dvě papriky, máslo

Tipy

Maso solíme a pepříme až po grilování.

Maso na rumpsteak si vytáhneme z ledničky tak pět hodin před grilováním. JInak při grilování zažije teplotní šok a srazí se.
Nezvedejte po každé půlminutě maso! Hoďte na gril, počkejte dvě minuty, pak je obraťte. Jinak jej dusíte.