Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat gratinované brambory | recept

Jak udělat gratinované brambory | recept. Lidé si myslí, že po bramborách se tloustne, ale není to pravda. Pravým důvodem je totiž tuk, na kterém se brambory připravují nebo který se servíruje na stůl ve formě másla nebo smetany. Lidé, kteří se snaží zhubnout nebo zůstat štíhlí, by se měli vyhýbat smaženým bramborám a raději zvolit vařené nebo pečené brambory.
Brambory obsahují sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Dodávají nám také vitamín C a draslík.

Co je potřeba

4 porce:
750 g uvařených brambor
150 g tvrdého sýra
100 g slaniny
4 papriky
2 velké cibule
2 lžíce oleje
sůl, pepř
zapékací miska

1

Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka.

2

Na oleji lehce opečeme nakrájenou slaninu a opečeme na ní na kolečka nakrájenou cibuli.

3

Nakrájíme si papriky na proužky a přidáme k cibuli a slanině.

4

Zapékací mísu vytřeme olejem.

5

Rozložíme do ní vrstvu brambor, pokryjeme částí papriky s cibulí a slaninou a zasypeme nastrouhaným sýrem.

6

Osolíme, opepříme a děláme další vrstvy.

7

Nakonec vše pokryjeme nastrouhaným sýrem.

8

Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a zapékáme asi 15 20 minut.

Můžeme použít i další zeleninu jako je hrášek, celer či přidat čerstvé bylinky.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat brambory se sýrovou náplní
Recept na brambory se sýrovou náplní. Výborné brambůrky s vaším oblíbeným sýrem a bylinkami chutnají výtečně. Vyzkoušejte můj recept na brambory se sý…
Jak udělat zapečené brambory | recept
Především začátečníkům je určen náš recept na jednoduché a velmi levné zapečené brambory. Proto nabízíme některé tipy a triky, aby se povedly. Do příp…
Jak udělat krkonošské sejkory | recept
Krkonošské sejkory | recept. Připravit krkonošské sejkory není obtížné, a ani předpis uvedený v článku není třeba striktně dodržovat – v každé domácno…
Jak uvařit dýňové chilli | recept
Dýňové chilli | recept. Dýňové chilli je na naše poměry neobvyklé jídlo. Skládá se pouze ze zeleniny a je tudíž vhodné i pro vegetariány. Doporučuji h…