Co je potřeba

120 g kořeněné grilovací klobásy
120 g mletého hovězího masa
2 šalotky, nasekané najemno
1/2 šálku strouhanky
2 stroužky česneku, nasekaného najemno
1 rozšlehané vejce
2 lžíce nasekané pažitky
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
chilli omáčku

1

Klobásy zbavíme střívek a maso dáme do mísy, rozmačkáme. Přidáme hovězí, šalotku, česnek, strouhanku, rozšlehané vejce a pažitku a vše promícháme se solí.

2

Uděláme 18 malých kuliček, které potřeme olivovým olejem.

3

Grilujeme 10-15 minut. Posypeme čerstvou pažitkou a jednotlivé kuličky napícháme na párátka.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (1 vote)