Co je potřeba

sýr, vejce, mouka, strouhanka, olej,

1

Sýr, např. Eidam nakrájíme na plátky cca 0,5 cm hrubé.

2

Do mís nasypeme zvlášť mouku, 3,4 vejce a strouhanku.
Sýr obalujeme v pořadí, jak jsou psány suroviny.

3

Pak sýr vezmeme a vložíme na rozpálenou pánev (s olejem).

4

Sýr smažíme dozlatova.

5

Smažený sýr podáváme ideálně s vařenými brambory nebo bramborovými hranolkami.

6

Na talíř ke smaženému sýru přidáme zeleninovou oblohu.

7

Smažený sýr, lidově smažák, můžeme podávat.

Tipy

Před obalováním doporučujeme sýr zmrazit!
A k hotovému jídlu také nezapomeňte na tatarku.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3.608695
Average: 3.6 (23 votes)