Jak udělat thajskou kokosovou polévku | recept
Jak udělat thajskou kokosovou polévku | recept. Dokud thajskou kokosovou polévku neochutnáte, nezjistíte, co znamená asijská polévka. A tady je na thajskou kokosovou polévku recept.
Co je potřeba
Pro 4 osoby:
1 kuřecí nebo zeleninová bujonová kostka
500 ml kokosového mléka
4 silné plátky čerstvého zázvoru
2 kuřecí prsní řízky
2 lžičky třtinového cukru
2 lžičky citronové šťávy
lžička rybí omáčky
lžička červené kari pasty
400 g vlasových rýžových nudlí
V 1 litru vroucí vody rozpustíme bujonovou kostku a chvíli vaříme.
Přidáme kokosové mléko a plátky zázvoru a vaříme dalších 5 minut.
Přisypeme plátky kuřecího masa nakrájeného na kostičky a vaříme 10 minut.
Poté do polévky přidáme cukr, šťávu, rybí omáčku a kari pastu.
Vše vaříme dalších 5 minut.
Nakonec do polévky přidáme nudle, které jsme si připravili podle receptu.
Další zajímavé články
Diskuze k článku