Jak udělat vanilkový krém na plnění dortů a moučníků | recept
26. Listopad 2021
Jak udělat vanilkový krém na plnění dortů a moučníků | recept. Slovenská profesionální cukrářka Jozefína Zaukolcová vám v následujícím videu názorně předvede, jak udělat vanilkový krém. Do vanilkového krému používá tuk Helia, který je obdobou Hery a krémový prášek. Heliu stejně dobře nahradí máslo a krémový prášek (k dostání v supermarketech) lze nahradit vanilkovým pudinkem. Video je z kanálu PALMA a.s.
Co je potřeba
- 350 ml mléka
- 250 g Hery (másla)
- 60 g cukru krystal
- 25 g vanilkového cukru
- 40 g pudinkového prášku
- 20 ml rumu
- 1 žloutek
Další zajímavé články
Jak udělat krém na plnění dortů nebo cukroví | recept na krém ze Spekulek
Krém na plnění dortů nebo cukroví | recept na krém ze Spekulek. Krém podle následujícího receptu se výborně hodí k plnění piškotových zákusků, rolád i…
Jak připravit krém s chutí švestek k plnění moučníků a cukroví | recept
Jak připravit krém s chutí švestek k plnění moučníků a cukroví | recept. Netradiční, ale opravdu báječný krém, který se stane vítanou změnou mezi klas…
Jak připravit marcipánový krém k plnění korpusů | recept
Jak připravit marcipánový krém k plnění korpusů | recept. Krém, jehož součástí je marcipán, nemůže být jiný než luxusní. Zvláště pak, když je za…
Jak připravit minivětrníčky s dvojím krémem a čokoládovou polevou | recept
Minivětrníčky s dvojím krémem a čokoládovou polevou | recept. Větrníky patří k české cukrářské klasice. Vyzkoušejte si větrníky připravit doma v minip…
Jak upotřebit akátové květy | recepty a návody pro každého
Každý rok se těším na chvíli, kdy pokvetou akáty. Miluji jejich sladkou omamnou vůni a je škoda, že se z ní můžeme těšit tak krátce. Ochránci přírody…
Diskuze k videu