Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat vepřové špízy | recept

Jak udělat vepřové špízy | recept. Sejít se s rodinou a s přáteli, společně připravit výborné jídlo a pak si skvěle pochutnat, to přeci nemá chybu! Udělejte sobě i svým přátelům radost. A čím? No přeci vepřovými špízy - skvělým jídlem, které se hodí do každé příležitosti.

Co je potřeba

400 g vepřové kýty
3 lžíce oleje
sůl, drcený pepř
2  –  3 stroužky česneku
80 – 100 g paprikové klobásy
80 – 100 g anglické slaniny
1 – 2 cibule
80- – 100 g papriky
150 – 200 g brambor

1

Z masa nakrájíme medailonky, naklepeme a pokapeme směsí oleje, soli, pepře a prolisovaného česneku.

2

Dáme na 3 – 4 hodiny do chladu marinovat.

3

Nakrájíme si klobásu, slaninu, cibuli, papriku a oloupané brambory na plátky.

4

Po odležení napícháváme střídavě suroviny na jehly či špejle.

5

Na grilu za občasného potírání marinádou grilujeme špízy.

6

Podáváme s bagetou a zeleninovým salátem.

Maso můžeme aromatizovat i tím, že na žhavé uhlíky nasypeme sušené bylinky

Rožnění masa se nedá uspěchat větší intenzitou tepla.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat sekanou | recept
Jak udělat sekanou | recept. Jídlo, které mají rádi nejenom muži. Jednoduchý a lahodný pokrm pro sváteční neděli. Tak to je moje sekaná!
Jak připravit burger na grilu | recept
Burger na grilu | recept. Hamburger se většinou dělá z hovězího masa a přidává se do něj jen sůl a mletý pepř. Tuto definici najdete v kuchařské knize…
Jak udělat čevapčiči | recept
Jak udělat čevapčiči | recept. Toto jídlo je typické především pro Bosnu a Hercegovinu či Makedonii, zdomácnělo ovšem také po celé bývalé Jugoslávii.…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.