Jak upéct slaný koláč z listového těsta se špenátem | recept

Slaný koláč z listového těsta se špenátem | recept. Koláče z křehkého těsta se slanou náplní pocházejí z Francie, odtud se rozšířily po celém světě. Původní, křehké těsto, se nahrazuje listovým těstem a s náplní se také experimentuje. Vždy se ale přidává sýr, vejce a smetana. Koláč se dá jíst teplý i studený, obě varianty mají své příznivce. Koláč se peče ve vroubkované formě. Pokud nemáte koláčovou formu, snadno si ji vytvoříte z alobalu. Stačí ho vytvarovat okolo kulaté nádoby vhodného průměru. Zkuste upéct quiche podle našeho návodu.