japonská kuchyně

Sushi je japonskou lahůdkou, která se v posledních desetiletích postupně začala objevovat i v našich končinách. V současné době je pak velice oblíbený…

Jak připravit polévku ramen | recept. Ramen je skvělá japonská polévka s nudlemi a kuřecím nebo vepřovým masem zalitá vývarem. I když původem pochází…

Jak připravit tofu s omáčkou Teriyaki | recept asijské kuchyně. Výčet  surovin uvedených v receptech asijské kuchyně mě pokaždé dostane. Tol…

Jak si vychutnat sushi | tipy. Servírování pestrobarevného sushi je samo o sobě elegantní záležitostí. Používá se obvykle porcelán a bambusové nebo dř…

Jak správně používat jídelní hůlky | návod. Kde jídelní hůlky (japonsky hashi) koupit? Lze je zakoupit ve specializovaných internetových obchodech, dí…

Jak si připravit maki sushi s nakládanou ředkví | recept. Připravíme si maki sushi. Podle receptu si připravíme maki sushi s japonskou nakládanou ředk…

Jak připravit sushi v tempuře | recept. Tempura je těstíčko užívané v japonské národní kuchyni, například při přípravě sushi, které je vyrobené ze stu…

Jak nakoupit základní suroviny pro výrobu sushi | tipy. Domácí příprava sushi se začíná stávat v českých domácnostech hitem. Mnohdy však první po…

Jak se vyznat v sushi | rady. Když se řekne sushi, většina z nás si vybaví charakteristická malá kolečka tvořená rybou a rýží a obalená řasou. Druhů s…

Výborné kotlety v japonském stylu.