Výživa a Dieta
Nejnovější články v kategorii
Domácí "nutella" | recept. Mnozí z nás milují čokoládu, čokoládové krémy atd. Nutella, kterou milují nejen děti, není zdravá. Obsahuje totiž cca 30 %…
Bílá mouka je méně zdravá než mouka celozrnná. Abychom lépe pochopili proč tomu tak je, je dobré vysvětlit a popsat několik pojmů.
Pokud chcete zdravou variantu pečiva, konzumujte výrobky z celozrnné mouky. Hledejte výrobky, které mají opravdu označení „celozrnné“. Jistotu máte na…
Metabolismus je látková přeměna. Metabolismus přeměňuje jídlo na energii, která je nezbytná pro chod našeho těla. Čím rychlejší metabolismus tím víc s…
Oddenek zázvoru lékařského má typickou pikantní chuť. Používáme ho nejen jako ingredienci při přípravě jídla, ale můžeme využít i jeho léčivé účinky.…
Jak péct zdravější vánoční cukroví – obecné rady. Tradiční vánoční cukroví se většinou peče z ingrediencí, kvůli kterým nám kolísá hladina cukru v krv…
Od pradávna se jedly různé kaše, placky a chleby z celých zrn, tedy celozrnné. Až moderní doba přinesla mouku bílou, zbavenou obalových částí zrna, kt…
Jak na gomasio | recept. Gomasio je zdravé ochucovadlo vyrobené nejčastěji ze sezamových semínek a mořské soli, jež pochází z Japonska a má i léčebné…
Chia semínka jsou drobná, bílá, šedá až černá, podobná máku. Jsou tzv. Superpotravinou, tedy téměř komplexní potravinou díky vysokému obsahu minerální…
Toužíte jíst mnohem zdravěji, ale nezvládáte se vzdát sladkého mlsání? Nevadí, zkuste si vyrobit domácí raw čokoládu. Raw čokoláda je připravována z n…