Jak připravit vepřovou panenku ve slanině | recept
13. Říjen 2011
Tentokrát se pustíme do přípravy vynikající vepřové panenky ve slanině s karamelizovanou cibulkou. Vepřovou panenku zabalíme pevně do slaniny. Položíme ji na rozpálenou pánvičku se dvěma lžícemi oleje a opékáme ze všech stran, dokud není slanina pěkně obarvená. Poté ji podlijeme vývarem. Postupujte podle video receptu Masa Planá. Věřím, že nebudete litovat! Dobrou chuť!
Co je potřeba
Na 2 porce potřebujeme:
2×200 g vepřové panenky ze středu
6 tenkých dlouhých plátků kvalitní slaniny
1 dcl drůbežího vývaru
slunečnicový olej
4 červené cibule
40 g krupicového cukru
50 ml červeného vinného octa
Tipy
Můžeme podávat také s bramborovou kaší.
Další zajímavé články
Jak upéct roládu z vepřového masa s jarními bylinkami | recept
Vepřová roláda s jarními bylinkami | recept. Masové rolády se dají připravit v nesčetných variacích, ať se to týká druhu použitého masa nebo ostatních…
Jak připravit kuřecí frikasé | recept
Kuřecí Frikasé | recept. Frikasé je vlastně jiný výraz pro zadělávanou slepici nebo kuře. Jde o starý kuchařský postup, který se od svého vzniku výraz…
Jak vyrobit domácí vajíčkovou tlačenku
Domácí vajíčková tlačenka | recept. Chystáte-li se na pohoštění rodiny či přátel a přemýšlíte, kterou pochoutkou je pohostit, pak je jistě výborným ře…
Jak udělat vepřovou roládu s bylinkovou náplní | recept
Jak udělat vepřovou roládu s bylinkovou náplní | recept. Mám pro vás tip pro vhodné jídlo pro nedělní oběd. Náplně v roládě zlepší nejen vzhled pokrmu…
Jak udělat bylinkovou vepřovou pečeni | recept
Jak udělat bylinkovou vepřovou pečeni | recept. Hostina pro celou rodinu? Výtečná bylinková vepřová pečeně! A tady je recept na skvěle upravenou pečen…
Diskuze k videu