Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat domácí rajčatovou polévku s rýží | recept

19. Říjen 2012

Rajčatová polévka s rýží, to je výtečná polévka pro celou rodinu, oblíbená zvláště udětí. Vyzkoušejte můj recept na rajčatovou polévku s rýží, věřím, že si pochutnáte.

Co je potřeba

350 g rajčat nebo 100 g rajského protlaku
40 g sádla
40 g hladké mouky
mletá paprika
30 g rýže
cukr
ocet
bobkový list
sůl
polévkové koření
půl litru vody
strouhaný sýr

1

Očištěná rajčata pokrájíme na menší kousky, podlijeme 0,1 litru vody a podusíme. Měkká račata pak prolisujeme.

2

Ze sádla (oleje) a mouky usmažíme světlou jíšku, vmícháme papriku, po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Probereme, propláchneme a spaříme rýží.

3

Za čtvrt hodiny vsypeme do polévky spařenou rýži, přidáme bobkový list, sůl a vaříme, až rýže změkne.

4

Bobkový list vyjmeme, přidáme prosilovaná rajčata, podle potřeby osladíme, přidáme polévkové koření a okyselíme kapkami octa a krátce povaříme.

5

Každou porci posypeme strouhaným sýrem.

Autor: KJersey
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat rajčatovou polévku s rýží
Recept na rajčatovou polévku s rýží. Rajčatová polévka s rýží - to je polévka pro celou rodinu. Zvláště oblíbená je u dětí, vyzkoušejte můj recept.
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.