Co je potřeba

na 4 porce:
750 g rajčat
200 ml bílého vína
lžíci cukru
citron
tabasco
sůl
pepř
půl salátové okurky
zelená paprika
kostky ledu

1

Rajčata nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, přidáme kolečko citronu, podlijeme 200 ml vody a povaříme.

2

Přelijeme přes síto a propasírujeme. Šťávu necháme vychladnout, potom ji rozředíme vínem, osolíme, přidáme citronovou šťávu, opepříme a osladíme.

3

Před podáváním vhodíme do polévky kostky ledu, na plátky nakrájenou okurku a na nudličky nakrájenou papriku. Dochutíme tabascem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3.42857
Average: 3.4 (7 votes)