Jak udělat masové kuličky | recept
Jak udělat masové kuličky | recept. Blíží se letní grilování? Vyzkoušejte rychlý a snadný recept. Recept na masové kuličky je zajímavý, jídlo chutné a nepříliš náročné. Pojďme na to.
Reklama
1
Klobásy zbavíme střívek a maso dáme do mísy, rozmačkáme. Přidáme hovězí, šalotku, česnek, strouhanku, rozšlehané vejce a pažitku a vše promícháme se solí.
2
Uděláme 18 malých kuliček, které potřeme olivovým olejem.
Reklama
3
Grilujeme 10 – 15 minut. Posypeme čerstvou pažitkou a jednotlivé kuličky napícháme na párátka.
Varianta: italské masové kuličky s dipem
Italské kuličky jsou jednohubky, které se hodí na párty nebo oslavu.
- Smícháme maso, strouhanku, parmazán, 2 cibule, bylinky, vejce, sůl a pepř.
- Tvarujeme kuličky a opékáme je na oleji.
- Servírujeme s dipem z čili omáčky, cibule, octa, citronu a rajčat.
Parmazán, bylinky a pikantní dip dávají kuličkám italský ráz.
Reklama
