Co je potřeba

Pro 6 osob:
4 lžíce olivového oleje
cibule nakrájená na kousky
stroužek česneku nakrájený na plátky
2 mrkve nakrájená na kolečka
polovina celeru nakrájená na kostičky
100 g slaniny nakrájené na kostičky
2 bobkové listy
2 lžíce rajčatového pyré
400 g kondenzovaných rajčat
půl litru zeleninového vývaru
150 g makaronů nebo jiných těstovin
čtvrtka hlávky kapusty nakrájená na nudličky
400 g konzerva fazolí
6 lžiček pesta
strouhaný parmazán

1

Na hlubší pánvy rozpálíme olej, napsypeme na něj cibuli, česnek,mrkev,celer,slaninu bobkový list a vše 10 minut opékáme.

2

Poté přimícháme rajčatové pyré a stále mícháme.

3

Po minutě přidáme nasekaná rajčata z plechovky a vývar.

4

Až se začně polévka vařit, přihodíme makarony.

5

Pokud je polévka moc hustá přilijeme vodu.Necháme probublat asi 5 minut a nakonec přidáme kapustu a fazole.

6

Vaříme dokud zelenina a makarony nejsou úplně uvařené.

7

Podáváme s pestem a parmazánem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.5
Average: 4.5 (2 votes)