Co je potřeba

600-800 g libovější vepřové plece
2-3 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
1-2 llžičky sušené šalvěje
250 ml bílého vína
1-2 lžíce másla

1

Maso potřeme česnekem, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče.

2

Zprudka zapečeme a pak podlijeme. Za občasného přelévání pečeme 40 minut.

3

Maso vyjmeme a do vypečené šťávy přidáme šalvěj, přilijeme víno, promícháme a chvíli povaříme.

4

Maso vrátíme do pekáče a dopečeme.Podle potřeby podléváme vínem.

5

Nakonec zjemníme šťávu máslem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.333335
Average: 4.3 (3 votes)