Obiloviny
Jak využít pohanku | rady, tipy a recepty
Jak využít pohanku | rady a tipy. Pohanka je přirozeně bezlepková obilnina, jež pochází z jihovýchodní Asie, posléze se však rozšířila do mnoha z…
Jak uvařit pohankové rizoto s pečenou zeleninou | recept
Pohankové rizoto s pečenou zeleninou | recept. Pohanka je velice zdravou plodinou, rozšiřuje se k nám spíše ze západních zemí, avšak hojně a dlouho je…
Jak uvařit pohanku | recepty
Pohanka se od 16. století v Čechách a na Moravě hojně jídala. Chudý lid, na jehož jídelničku se zhusta objevovala, určitě neuvažoval o tom, že pohanka…
Jak upéct housky z ovesných vloček | recept
Housky z ovesných vloček | recept. Další ze série rychlých, chutných a zdravých housek. Díky přidanému tvarohu mají vyšší podíl bílkovin. Ov…
Jak připravit záparu do těsta na pečivo | recept
Jak připravit záparu do těsta na pečivo | recept. Zápara – kaše ze spařených či krátce povařených a nabobtnalých semínek obilovin, šrotu a mouky – se…
Jak udělat vepřové krupeto | recept
Jak udělat vepřové krupeto | recept. Přináším vám recept na výtečný pokrm z ječných krup. Kroupy v šouletu, kroupy v jelitech, kroupy v polévce z uzen…
Jak na nadýchanou jáhlovou kaši | recept
Nadýchaná jáhlová kaše | recept. Jáhly jsou výborná, avšak docela opomíjená obilovina. Jsou přirozeně bezlepkové a můžeme je použít namísto rýže jako…
Jak upéct špaldové muffiny s chia semínky | recept
Špaldové muffiny s chia semínky | recept. Muffiny jsou velice univerzálním moučníkem, snadno lze obměňovat jejich náplně a ingredience. Tento recept n…
Jak na pečená rajčata s quinoou, pestem a špenátem | recept
O znamenitou, rychlou a lehce stravitelnou večeři se s velkou elegancí postarají i nenápadná rajčata naplněná quinoou se špenátem s výslednou nez…
Jak skladovat a používat ovesné vločky | + recept
Jak skladovat a používat ovesné vločky | + recept. Ovesné vločky jsou obilným výrobkem z rozdrcených ovesných zrn, v podstatě se řadí mezi celozrnné p…
Nejnovější články v kategorii
Vyrobte si domácí chleba netradičně. Tento žitný chléb je pečený na pánvi na oleji, není náročný na suroviny ani čas. Budete potřebovat 800 g mouky ži…
Jak využít v kuchyni bulgur | recept. Bulgur u nás stále patří mezi málo známou potravinu. A to i přes svůj vysoký obsah minerálů a vitamínů, příjemno…
Recept na výtečné křehké preclíky. Udělat preclíky není nic složitého. Vlastně záleží jen na receptu, a pak na správném upečení. Nabízíme recept na pr…
Jak upéct kukuřičné placky | recept. Kukuřičné placky jsou vynikajícím doplňkem naší stravy. Všeobecně kukuřice si ale místo na našich stolech hledá,…
Jak udělat plněnou papriku v rajčatové omáčce | recept. Plněná paprika s rajskou omáčkou je takové „docela obyčejné“ jídlo, které skoro všem dosp…
Ovesné vločky jsou zdravé, syté, chutné a levné, využitelné na desítky způsobů. Při dobrém skladování ovesné vločky vydrží i delší dobu, takže by mírn…
Jáhly recepty - recepty z jáhel. Jáhly, loupané obilky prosa, se z české kuchyně tiše vytratily a nějaký čas živořily na periférii gastronomického záj…
Recept na domácí ořechový chléb od Apetitu. V hrnku smíchejte 3-4 lžíce mouky, cukr, droždí, 30 ml vlažného podmáslí a necháme na teplém místě vzejít.…
Jak pěstovat pohanku | rady. Pohanka je obilovina, která je ceněna pro její obsah rutinu, který zvyšuje pružnost cévních a žilních stěn. Sni…
Jak se orientovat ve výběru chleba | rady. Chléb je úžasná potravina a tvoří základní součást výživy. Jíme ho dnes a denně a nikdy se nám nepřejedl. P…