Bezmasá jídla
Jak udělat cuketové bramboráky | recept
Cuketové bramboráky nemají nic společného s bramborami, tak jako ruské vejce s Ruskem či španělský ptáček se Španělskem. Cuketové bramboráky jsou tenk…
Jak vařit z medvědího česneku | recepty
Medvědí česnek | recepty v kuchyni. Medvědí česnek, jehož listy lze sbírat od dubna do konce května, je přímo požehnáním pro lidi, kterým záleží na to…
Jak upéct domácí žloutkové rakvičky | recept
Domácí žloutkové rakvičky | recept. Rakvičky se šlehačkou už dnes v cukrárnách moc neuvidíte. Je to tím, že mají velmi krátkou trvanlivost. Častě…
Jak na bylinkové nakládané hermelíny | recept
Nakládaný hermelín | recept. Nakládaný hermelín je velmi oblíbený předkrm či hospodská pochoutka k pivu. V případě, že si nakládaný hermelín objednáte…
Jak uchovat houby na zimu | recept na nakládané houby
Úspěšní houbaři si přebytky hub, které nestačili zkonzumovat čerstvé, uchovávají na zimu. Nejčastěji jako sušené, naložené nakyselo, zavařené ve vodě…
Jak upéct Šumavský povidloň | recept
Zákusky z odpalovaného těsta chutnají dětem i dospělým. A nemusejí to být jen věnečky, větrníky či banánky. Na dovolené na Šumavě jsem se setkala se z…
Jak připravit ořechovou „marmeládu“ k plnění moučníků | recept
Každý, kdo má na zahradě ořešák, čas od času řeší, co s nadúrodou ořechů. Zejména na vesnici, kde má ořešák každý druhý (ve starší zástavbě), je to pr…
Jak uvařit cuketovo-rajčatovou polévku
Cuketa a rajčata patří ke klasickým oblíbeným plodinám, cuketa sice u některých strávníků pořád vzbuzuje rozpaky, nicméně osobně patřím mezi ty, který…
Jak naložit cibulku do sladkokyselého nálevu | recept
Cibulka ve sladkokyselém nálevu | recept. Nakládaná zelenina ve sladkokyselém nálevu je oblíbenou přílohou k jídlu, chuťovkou nebo surovinou k výrobě…
Jak udělat cuketový bramborák | recept
Jak udělat cuketový bramborák | recept. Cuketový bramborák je typicky český výraz, který sice nedává smysl, ale každý ví, o co se jedná. Cukety připra…
Nejnovější články v kategorii
Salát z letního ovoce s pohankovými vločkami a smetanovou zálivkou | recept. Ovocné saláty skýtají v letním období obrovské možnosti, existuje nepřebe…
„Falešná“ Lučina ze smetany | recept. Mám oblíbený sýr Lučina. V místě, kde přechodně žiji, je velmi obtížně k sehnání. Malé obchůdky Lučinu neobjedná…
Jak připravit salát s nektarinkami a balkánským sýrem | recept. Salát z letní zeleniny je klasika, která sice neomrzí, ale občas je fajn zkusit něco n…
Sušenky z amarantu | recept. Laskavec, amarant nebo domorodý název kiwicha patří rostlině, kterou využívali už staří Mayové.
Je to nepravá obilnina, j…
Koláč z jahod a tvarohu | recept. Sklizeň jahod vrcholí a recepty na jejich zpracování se hodí vždy. Proto následuje další z předpisů na jahodový kolá…
Chcete pro své blízké (hlavně pro ty nejmenší) jen to nejzdravější a nejlepší bez zbytečných éček, zahušťovadel, cukrů? Udělejte jim domácí jablečno-m…
Domácí rostlinný nápoj | recept na mandlové, makové, kokosové a rýžové „mléko“. Rostlinná „mléka“ se dají použít všude tam, kde kravské mléko. Platná…
Kulajda se ztraceným vejcem | recept. Kulajda je bílá polévka z brambor, hub, smetany a kopru. Nejvíce chutná v době, kdy jsou v lesích čerstvé houby…
Malinové gazpacho | recept. Gazpacho je španělská studená polévka. Existuje mnoho variant, jejichž základem bývají vyzrálá rajčata. Podle následujícíh…
Domácí kremrole | recept. Máte rádi kremrole? A také vás nebaví kupovat je v cukrárně draze? Podle našeho receptu si kremrole snadno upečete doma a na…