italské recepty
Jak udělat pikantní pizzu | recept
Jak udělat pikantní pizzu | recept. Velmi oblíbená rychlovka. V Itálii jsou též oblíbené i pizza kapsy (calzone), které jsou plněné sýrem, špenátem, š…
Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept
Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept. Dlouhé ploché nudle tagliatelle s pastou z pečených paprik? Mňam! Je to báseň pro chuťové…
Jak připravit tuňákovou antipastu | recept na zdravý salát
Jak připravit tuňákovou antipastu | recept na zdravý salát. Antipasta je druh předkrmu, jenž nevyžaduje žádnou složitou přípravu nebo dlouhé vaření. S…
Jak uvařit pečené rizoto s kuřecím masem | recept
Jak uvařit pečené rizoto s kuřecím masem | recept. Pečené rizoto s kuřecím masem a ještě k tomu se sušenými rajčaty a parmazánem. To je skvělá variace…
Jak udělat polévku Minestrone | recept
Jak udělat polévku Minestrone | recept. Italové ji říkají velká polévka. Postupujte podle tradičního receptu na přípravku italské polévky Minestrone,…
Jak udělat polentu | recept
Jak udělat polentu | recept. Polenta k ochutnání z prosluněné Itálie. Co je vůbec polenta? Kukuřičná kaše polenta je zdravý pokrm bohatý na bílkoviny…
Jak udělat šunkovou pizzu | recept
Jak udělat šunkovou pizzu | recept. Pizza je velmi oblíbený pokrm původem z Itálie. Skládá se z těstovitého základu většinou kruhového tvaru a mnoha d…
Jak udělat lasagne zapečené s brokolicí | recept
Jak udělat lasagne zapečené s brokolicí | recept. Lasagne jsou oblíbené italské těstoviny. Mají tvar širokých nudlí. Polévají se různými omáčkami, zap…
Nejnovější články v kategorii
Jak připravit tuňákovou antipastu | recept na zdravý salát. Antipasta je druh předkrmu, jenž nevyžaduje žádnou složitou přípravu nebo dlouhé vaření. S…
Z pancetty nebo prorostlé anglické slaniny, sýra pecorino romano nebo parmezánu a vajec připravíme originální, nešizenou italskou omáčku carbonara – t…
Recept na panettone. V Itálii se traduje, že když o Vánocích sníte italskou bábovku panettone, čeká vás následují rok štěstí. Panettone je typická báb…
Vyzkoušejte jeden z tradičních italských předkrmů – cuketu v olivovém oleji s bazalkou. Začněte tím, omytou cuketu omyjete a nakrájíte na proužky. Na…
Recept na italské risotto z benátska. Je třeba použít mimo jiné červenou čekanku, klobásku, cibuli, pepř a sůl a červené víno. Podívejte se, jak itals…
Focaccia (čti fokača) je tradiční italský chléb. Ital v kuchyni popisuje přípravu chleba focaccia ve variantě s olivami, dále pak se sušenými rajčaty,…
Jak uvařit pečené rizoto s kuřecím masem | recept. Pečené rizoto s kuřecím masem a ještě k tomu se sušenými rajčaty a parmazánem. To je skvělá variace…
Recept na hlavní jídlo - gnocchi s boloňskou omáčkou. Budete potřebovat libové mleté maso, sýr, gnocchi, česnek, čerstvé lístky bazalky, olivový olej…
Co je základem italské kuchyně? Přece tradiční červená omáčka sugo. Italský šéfkuchař Gabriele Feliciani z restaurace Bellevue vás provede přípravou o…
S Italem v kuchyni vyzkoušíme recept na úspěšnou přípravu špaget v úpravě al dente. Těstoviny al dente? To jsou podle Itala v kuchyni takové těstoviny…