želatina

Nepečený dort s ovocem | recept. Nepečené tvarohové dorty jsou v létě vítaným sladkým zákuskem. V parnech není chuť na těžké máslové krémy, dáváme pře…

Jahodový želatinový dort | recept. Červen je měsíc jahod, ale pokud si vytvoříte zásobu na chladnější části roku, můžete si červnové slunce přivolat k…

Kostky s meruňkovým želé a tvarohem | recept. Meruňky jsou snad nejoblíbenějším ovocem nejen k přímé konzumaci, ale i v teplé a studené kuchyni. Chuť…

Jahodová pěna | recept. Jahody jsou snad nejoblíbenějším letním ovocem. Jejich sezona nebývá dlouhá a tak je zařazujeme do jídelníčku co nejčastěji. J…

Tlačenky, huspeniny, aspiky. Moučníky a dezerty s ovocným želé. Studená kuchyně a cukrářská výroba by se bez želatiny neobešla. Želatina se v současné…

Sladký pohár s ovocným želé a tvarohem | recept. V létě, a to obzvlášť v letošním horkém, není chuť na pečení sladkých dezertů a zákusků. Dáváme…

Velikonoční vaječnou tlačenku | recept. Vaječnou tlačenku je výhodné připravovat o Velikonocích. Elegantně se zbavíte vykoledovaných vajec a ješt…

Velikonoční aspik | recept. Velikonoce se blíží a při pečení mazanců, beránků a jiných pochoutek se hodně potřebují vejce. Dnešní recept Vám poradí, j…

Krémová panna cotta s ovocem | recept. Panna cotta je jedním z nejjednodušších sladkých dezertů. Panna cotta pochází z italské kuchyně…

Houbový sulc | recept. V místech s dostatkem dešťových srážek se začínají objevovat houby, a proto s předstihem nabízím recept na jejich zpracování. M…