zelenina
Jak připravit dýňové noky | recept
Dýňové noky | recept. Dýně Hokkaido je v kuchyni všestranně upotřebitelná. Na rozdíl od větších druhů má Hokkaido i přijatelnou velikost, takže se spo…
Jak udělat houbový sulc | recept
Houbový sulc | recept. V místech s dostatkem dešťových srážek se začínají objevovat houby, a proto s předstihem nabízím recept na jejich zpracování. M…
Jak udělat placky z dýně | recept
Jak udělat placky z dýně | recept. Využijte nabídky podzimních trhů a zkuste si doma uvařit nějaký pokrm z dýně. Dýně obsahují vitamin C a někter…
Jak udělat džem z dýně hokkaido | recept
Dýňový džem | recept. Podzim je čas dýní. Pryč jsou doby, kdy se u nás pěstovaly jen obří dýně Goliáš a zavařovaly se na kompot podávaný ve školních j…
Jak skladovat čerstvé potraviny | rady
Jak skladovat čerstvé potraviny | rady. Běžně se stává, že některé potraviny, které nakoupíme, ihned nezpracujeme. Ne vždy odhadneme, kolik přesně toh…
Jak naložit beraní rohy nebo kapie | recept
Naložené beraní rohy nebo kapie | recept. Domácí konzervování zeleniny je činnost, která se vyplatí. Na trzích nebo v běžné obchodní síti lze levně ko…
Jak na domácí čalamádu ze zelí a paprik | recept
Domácí čalamáda ze zelí a paprik | recept. Vrcholí sklizeň zeleniny, všude je velký výběr rozmanitých druhů. Co takhle zkusit namíchat čalamádu na zim…
Jak usmažit sekaný vepřový řízek s celerem | recept
Sekaný vepřový řízek s celerem | recept. Mleté maso, ochucené celerem a upravené jako řízek je šťavnaté, křehké a chutná jak teplé, tak studené. Po od…
Jak přichystat čekankový salát
Čekanka je v současnosti málo využívaná plodina, z jejího kořene se připravovala dříve hojně rozšířená náhražka kávy cikorka. Z čekanky však lz…
Jak připravit česnekový dip ke grilovanému masu a zelenině | recept
Česnekový dip ke grilovanému masu a zelenině | recept. Dip je speciální omáčka, která se podává samostatně v miskách a slouží k namáčení dalších druhů…
Nejnovější články v kategorii
Jak udělat špenátovou pomazánku | recept. Není nad čerstvý špenát. Jeho zelené lístky jsou plné živin a také železa. O špenátu se traduje, že je i dob…
Jak udělat celerovo-mrkvovou pomazánku | recept. Zdravá, lehce stravitelná. Tato mrkvová pomazánka je vhodná na chlebíčky, jednohubky nebo jen tak na…
Jak pěstovat mangold | rady. Mangold je velmi starou rostlinou, kterou znali již obyvatelé starověkého Egypta. Ti jej nejen pěstovali, ale i šlec…
Jak pěstovat čekanku | rady. Čekanka a její pěstování. Čekanka listová je listová dvouletá zelenina v čeledi hvězdicovité, která vytváří v prvním roce…
Jak připravit zeleninový špíz | recept. Jídlo, na kterém si pochutná každý. Zeleninový špíz nadchne vegetariány, ale příjemně překvapí i ty, kteří na…
Jak udělat letní bramborový salát | recept. V létě a za horkých dní většinou nemáme chuť na těžké bramborové saláty. A přesto bychom chtěli nabídnout…
Jak udělat zeleninový salát | recept. Zeleninový salát můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, ale zrovna tak lze zeleninový salát konzumovat ja…
Zeleninový vývar je zdravý a zároveň poměrně levný základ chutných polévek. Zeleninový vývar připravujeme dětem, nemocným a rekonvalescentům, lidem se…
Jak vybrat nůž do kuchyně | tipy. Nůž v kuchyni je tak frekventovaně využívaný, že nemá zastoupení. S univerzálním nožem, který se dá použít na všechn…
Jak pěstovat brambory | rady. Brambory jsou v současnosti naší nejoblíbenější přílohou, pěstování brambor je proto víc než praktické. Je škoda, že v p…