polévky

Jak udělat domácí vegetu | recept na domácí ochucovadlo

Domácí vegeta | recept na domácí ochucovadlo. K dochucení polévek, omáček, pokrmů čínské kuchyně a jiných jídel často sáhneme po průmyslově vyráběné ochucovací směsi. Kromě sušené zeleniny však tyto výrobky obsahují přísady, kterým se někteří rádi...

Jak uvařit pórkovou polévku s pestem | recept

Pórková polévka s pestem | recept. Pórek je většinou pouze doplňková surovina, často nahrazující cibuli. V této polévce však hraje hlavní roli. Jeho sladce řízná chuť je doplněna smetanovým sýrem a pestem. Pokud držíte dietu, je alternativou ricotta...

Jak uvařit špenátovou polévku s červenou čočkou a omeletovými hnízdy | recept

Špenátová polévka s červenou čočkou a omeletovými hnízdy | recept. Špenát se svou zelenou barvou bezpochyby patří k jarnímu jídelníčku. Ačkoli jej v této době ještě zpravidla čerstvý neseženete, není třeba pohrdat jeho mraženou verzí. Uvařte si z...

Jak na jarní bylinkovou polévku | recept

S příchodem jara začínají růst i bylinky. Využijte toho a připravte si velmi chutný a zdravý pokrm k obědu. Co takhle polévka z jarních bylinek? Využít můžete medvědí česnek, kopřivy, bršlici kozí nohu, řeřichu a mnohé další. Bylinková polévka je...

Jak na zdravou a dietní kedlubnovou polévku | recept

Jste milovníky polévek a zároveň jíte rádi zdravě a dietně? Pak si určitě vyzkoušejte připravit lehkou a velmi chutnou kedlubnovou polévku. Příprava kedlubnové polévky je nesmírně snadná a nezabere příliš času. Nechejte se zahřát vynikající...

Jak uvařit houbovou krémovou polévku | recept

Houbová krémová polévka | recept. Na Štědrý den se leckde podává na slavnostní večeři houbová polévka. Většinou se vaří ze sušených hub. Letos je ale příznivý rok a je možné na vycházce v přírodě nalézt typickou vánoční houbu, penízovku sametonohou...

Jak uvařit polévku z patizonu | recept

Polévka z patizonu | recept. Patizon se v kontextu české kuchyně neřadí mezi příliš využívané zeleniny. Jeho nejklasičtější úpravou je obalení a smažení, tedy zeleninový řízek. Ale patizon lze přitom díky jeho mírně houbové chuti využívat i v celé...

Jak uvařit brokolicovou polévku se smetanou | recept

Brokolicová polévka se smetanou | recept. Krémové polévky se poslední dobou těší velké oblibě. Chutnají i dětem, které většinou polévky odmítají. Jsou husté a nejsou zahuštěny moukou, nezatěžují tolik trávicí systém a mohou si je dopřát i osoby...

Jak uvařit polévky s houbami | 3 recepty

Houbové polévky | recepty. Houbových polévek je nepřeberné množství. Jsou oblíbené, vaří se téměř v každé domácnosti a jsou sezónním hitem i v těch nejlepších restauracích. Přináším vám recept na tři z nich, jsou snadné na přípravu a zvládne je...

Jak na zahušťování pokrmů

Při vaření pokrmů se těžko obejdeme bez zahušťovadel. Které pokrmy máme na mysli? Nejčastěji jsou to omáčky, polévky, luštěniny, zelenina i jiné kulinářské produkty. K zahuštění používáme hladkou mouku, škrob, ale traduje se i nadrobený nebo...

Stránky