Věda a Příroda

Mezi houbami rostoucími na stromech nebo jejich pařezech jsou i druhy chutné a velmi dobře využitelné v kuchyni. Pojďme si představit nejznámější dřev…

Jak sbírat a využít šupinovku kostrbatou | atlas hub. Šupinovka kostrbatá v mnohém připomíná známější václavku. Tato houba roste stejně jako václavka…

Žampiony jsou dobré a chutné houby, které se pěstují i uměle. Žampiony z volné přírody by měl sbírat jen zkušený houbař. Existuje zde nebezpečí záměny…

Kozáci a křemenáče patří mezi hřibovité houby. Jsou to dobré houby, vhodné k všestrannému použití. Rostou převážně v listnatých lesích, podél lesních…

Sledování počasí nemusí být jen záležitostí meteorologů – s trochou zvídavosti se z něj stává zábavná a poučná aktivita pro celou rodinu. A co víc? Mů…

Při zavařování nebo pečení se švestkami často končí pecky v koši nebo na kompostu. Málokdo tuší, že tyto malé tvrdé pecky mohou mít překvapivě široké…

Ořechy jsou součástí lidské stravy od nepaměti. Obsahují mnoho zdraví prospěšných látek a jejich konzumace je prevencí mnohých chorob. Ořechy jsou obl…

Ryzec je houba známá již od starověku. Najdete ji vyobrazenou na freskách v Pompejích a o ryzci se zmiňuje již Plinius starší ve svém díle Naturalis h…

Hned v úvodu musím upozornit čtenáře, že článek v žádném případě nanabádá k experimentům se samoléčbou a už vůbec ne ke konzumaci jedovaté halucinogen…

Češi a vůbec východní Slované jsou národem houbařů. V houbové sezóně jsou lesy okupovány spoustou milovníků hub a houbaření. Stránky časopisů a denníh…