Jak připravit krůtí guláš se zeleninou a cuketovými noky | recept
11. Listopad 2019
Krůtí guláš se zeleninou a cuketovými noky | recept. Hledáte inspiraci na lehký a chutný oběd? Vyzkoušejte krůtí guláš se zeleninou a cuketovými noky podle našeho receptu. Příprava krůtího guláše je velmi jednoduchá a navíc můžete skvěle zužitkovat přebytečnou cuketu. Postup naleznete na následujících řádcích.
Co je potřeba
Co je potřeba na krůtí guláš se zeleninou:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 500 g krůtího masa (z prsou či stehen nebo kombinace obojího)
- 3 rajčata
- 1 zelená paprika
- 1 malá cuketa
- Voda nebo vývar na podlití
- Špaldová mouka na zahuštění – není nutná
- Sůl, pepř, mletá paprika
Na cuketové noky budeme potřebovat:
- 2 malé nebo 1 střední cuketu (asi 400 g)
- 1 kostku měkkého tvarohu
- 200 g hrubé mouky (množství mouky je přibližné – záleží na množství zbylé vody v cuketě)
- 1 vejce
- Sůl, pepř, čerstvé bylinky
Pokud při přípravě cuketových noků použijete bezlepkovou mouku (např. hrubou kukuřičnou mouku nebo rýžovou krupičku a trochu kukuřičného škrobu), bude pokrm vhodný i při bezlepkové dietě. Krůtí guláš se díky přidané zelenině nemusí zahušťovat.
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit kuře po sečuánsku | recept. Pokud si chcete připravit domácí „čínu“ bez glutamátu, vyzkoušejte náš recept na kuře po sečuánsku. Tento po…
Plněné papriky s vaječnou pomazánkou | recept. Plněné papriky jsou naší oblíbenou letní svačinou. Dají se připravovat celý rok, ale papriky v sezoně m…
Křeník | recept. Křen je trvalka, kterou najdeme snad v každé zahradě. Největší sílu má křen sklízený na podzim. Křen má vysoký obsah vitaminu C. Použ…
Dýňové chilli | recept. Dýňové chilli je na naše poměry neobvyklé jídlo. Skládá se pouze ze zeleniny a je tudíž vhodné i pro vegetariány. Doporučuji h…
Dýňové křížaly | recept. Dýňové křížaly mohou být chutnou a zdravou alternativou sladkých či slaných pochutin. Jejich příprava vyžaduje pouze dýn…
Diskuze k článku