Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit nakládané okurky

19. Duben 2019

Jednoduchý recept na nakládané okurky

Co je potřeba

2 kg menších okurek cibule

mrkev

kopr

 

1 Deko (sypký kořenící přípravek k nakládání)

ocet

voda

cukr

1

Omyté okurky naskládejte spolu s nakrájenou cibulí, mrkví na kolečka a koprem do předem připravených vymytých sklenic.

2

Poté si připravte nálev – smíchejte 1,75 l vody; 0,5 l osmiprocentního octa, 100 –120 g cukru (můžete nahradit i umělým sladidlem) a Deko.

3

Pět minut povařte a nechte zchladnout.

4

Okurky připravené ve sklenici zalijte nálevem, řádně uzavřete a sterilujte 20 minut při 80 °C.

Obdobně lze nakládat všechny druhy zeleniny. Květák a cibulku je třeba předem povařit.

Nakládané okurky skladujte v temnu a na chladnějším místě.

Autor: lennka
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak připravit vánoční nugátové řezy
Jak připravit vánoční nugátové řezy | recept na nadýchaný piškot s krémovým nugátem. Ano, řezy rozhodně nepatří mezi typické vánoční cukroví, ale proč…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.