Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat chilli con carne | recept

10. Prosinec 2019

Jak udělat chilli con carne | recept. Toto mexické jídlo je výborné při velkých akcích. Existuje i vegetariánská verze, známá také jako chilli sin carne, která neobsahuje maso. Vyzkoušejte si chilli con carne podle našeho receptu, uvidíte, že to není nic těžkého.

Co je potřeba

250 g červených fazolí
400 ml vývaru
3 cibule
1 bobkový list
100 g slaniny
4 stroužky česneku
250 g mletého hovězího masa
1 – 2 lžičky čili koření
1 lžíčka drceného kmínu
1 lžička oregana
mletý pepř
1 lžíce hladké mouky
200 ml rajčatového protlaku
sůl

1

Fazole propláchneme a namočíme.

2

Zalijeme je vývarem a uvaříme s jednou cibulí a bobkovým listem doměkka.

3

Cibuli a bobkový list odstraníme.

4

Nakrájenou slaninu, cibuli a česnek osmahneme.

5

Přidáme mleté maso a znovu orestujeme.

6

Přidáme koření, mouku smíchanou s protlakem a dobře promícháme.

7

Vmícháme fazole spolu s vývarem, osolíme a krátce povaříme.

8

Podáváme s chlebem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat gratinované krevety | recept
Jak udělat gratinované krevety | recept. Mořské potvůrky nejlépe chutnají v útulné restauraci u moře. Ale ne každému se poštěstí dopřát si takové gurm…
Jak udělat filipínské kuře | recept
Jak udělat filipínské kuře | recept. Netradiční úprava kuřete, ale jistě výborná. Tak to je filipínské kuře, které do vaší domácnosti přinese i trochu…
Jak udělat citronové kuře | recept
Jak udělat citronové kuře | recept. Lehké, prosté a výborné. Jak udělat citronové kuře? Postupujte podle mého receptu, se kterým se při přípravě kuřet…
Jak udělat česnekové krevety | recept
Jak udělat česnekové krevety | recept. Západ slunce, mořské zátoky a jemný bílý písek...Každý si při vzpomínce na letní dovolenou vybaví něco jiného.…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.